Enciclopedia de Nutracéuticos

Análisis Químico

 

El análisis del ácido fólico puede hacerse de varias maneras. Puede ser por método microbiológico, HsLC, espectrometría de absorción atómica, HPLC etc. De todas ellas, la más usada es por HPLC en fase reversa con C18.

 

En un estudio se realizó el análisis de ácido fólico en tabletas mediante RP-HPLC.

 

• Para la preparación de la muestra las tabletas fueron trituradas hasta convertirlas en polvo.

• El resultado de la trituración fue transferido a un matraz de 50 mL y se le adicionó una solución de metanol al 15%. La mezcla fue sonicada por 15 minutos.

• 1 mL de la solución se transfirió a un matráz volumétrico de 10 mL y se diluyó hasta la marca con metanol. Esto fue pasado por un filtro Milipore 0.2 um.

• El HPLC se prepare bajo las siguientes condiciones: longitude de onda de 290 nm con una sensibilidad de 0.05 AUFS, una columna supelcosil ABZ+, a 35ºC usando metanol - sal sódica de ácido heptansulfónico 5 mM/TEA 0.1% (25:75 V/V), pH 2.8 (ajustado con ácido ortofosfórico), flujo de 1 ml/min y un volume inyectado de 10 uL.

• Todas las soluciones fueron sonicadas previamente a la inyección.