Lecitina

Clasificación Fosfolípido conocido normalmente como fosfatidilcolina. Nombre científico: 1,2-diacyl-sn-glycero-3-phosphatidylcholine, nombres comunes: lecitol, vetlina, kelecina, granulestina.	Biosíntesis	Mecanismo de acción Tratamiento de desórdenes neurológicos y demencias, la colina es buena fuente para tratamiento de demencias. La fosfatidilcolina es precursor de la síntesis de acetilcolina, la colina incrementa la acumulación de Ach en el cerebro.
Análisis químico Cuantificación de fosfolípidos por HPLC: Columna LC-600 con columna sílica y CR501 integrador cromatópaco; cuantificación de colesterol por cromatografía de gas.	Farmacocinética Alrededor del 50% de la lecitina ingerida entra al conducto torácico, el resto se degrada a glicerofosforilcolina en el intestino y a colina en el hígado.	Toxicidad En altas dosis, puede causar problemas gastrointestinales, diarrea, aumento de peso, dolor de cabeza, náusea, vómito.
Estudios clínicos y pre-clínicos Estudios con ratas macho y pacientes con la enfermedad Alzheimer.	Producción biotecnológica Producción biotecnológica con plantas.	Formulaciones Se encuentra en forma de tabletas, cápsulas y polvo. Los suplementos proveen entre 20 y 90% fosfatidilcolina (dependiendo del producto). Los productores recomiendan uso diario entre 1200-2400 mg.
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