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Funciones en el organiso

 

La vitamina E es una vitamina liposoluble que tiene funciones como antioxidante y de protección contra radicales libres y productos de la oxidación de PUFAs de las membranas y otras estructuras celulares.

 

Otros posibles usos involucran:

•protector contra cáncer (gástrico, esofágico, oral, faríngeo, pulmón y mama)

•ECV*

•cataratas*

•diabetes*

•desordenes neuropsiquiatricos (Alzheimer disease)

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