Enciclopedia de Nutracéuticos

¿Qué aprendí de licopeno?

 

a). El licopeno es un tipo de compuesto:

      1. Isoflavona.

      2. Flavonoide.

      3. Ácido graso.

      4. Carotenoide.

 

 

b). Alimentos que son fuente de licopeno:

      1. Sandía, limón, tomate.

      2. Sandía, naranja, tomate.

      3. Sandía, toronja, guayaba rosa, tomate.

      4. Tomate.

 

 

c). Estructura química del licopeno:

      1. Cadena alifática de 40 átomos de carbono, pequeño número de dobles enlaces conjugados, carece de anillos cíclicos.

       2. Cadena alifática de 40 átomos de carbono, gran número de dobles enlaces conjugados, carece de anillos cíclicos.

       3. Cadena alifática de 40 átomos de carbono, gran número de dobles enlaces conjugados, un anillo cíclico.

       4. Cadena alifática de 40 átomos de carbono, carece de anillos cíclicos.

 

 

d). Absorción del licopeno en el cuerpo humano:

      1. Mayor cuando se calienta con grasa absorbible.

      2. Quilomicrones transportan licopeno desde la mucosa intestinal hasta la corriente sanguínea.

      3. a y b son correctas.

      4. Ninguna de las anteriores.

 

 

e). Mecanismo de acción contra el cáncer:

      1. El licopeno es un antioxidante directo e indirecto, puede amortiguar a los radicales libres en su estructura o activar las enzimas Fase II.

    2. Actividad quimiopreventiva para cáncer, incluyendo inhibición de actividad carcinogénicas de isómeros P450, inducción de enzimas fase II, inhibición de la inducción de la actividad TPA, inducción de enzimas fase II, inhibición de la diferenciación celular, arresto de la iniciación del ciclo celular y apoptosis.

      3. Tiene probados efecto antitumorales, ayuda a combatir el cáncer con muchos mecanismos diferentes pues se sabe que tiene efectos antiproliferativos y supresor de crecimiento, de inducción de senescencia e inhibición de la telomerase, inducción de muerte celular, inducción de autofagia, actividad anti-angiogénica y de activación de destrucción inmune.

      4. Antioxidante y antiestrogénico: actividades anticarcenogénicas y bloquean angiogénesis in vivo.

 

 

f). Biosíntesis del licopeno:

      1. Ruta del mevalonato.

      2. Ruta del mevalonato – adición de 2 fosfatos.

      3. Ruta del mevalonato – adición de 2 fosfatos – elongación de cadena – formación de enlaces conjugados.

      4. Ruta del mevalonato – adición de 2 fosfatos – formación de enlaces conjugados.

 

 

g). Tipo de HPLC utilizado para análisis del licopeno:

      1. Interacción hidrofóbica.

      2. Exclusión de tamaño.

      3. Fase reversa.

      4. Fase normal.

     

 

h). Toxicidad que presenta el licopeno:

      1. Consumo mayor de 20 mg/Kg de peso de la persona.

      2. Consumo mayor de 30 mg/Kg de peso de la persona.

      3. Consumo mayor de 40 mg/Kg de peso de la persona.

      4. Consumo mayor de 50 mg/Kg de peso de la persona.

 

 

i). Dosis encontrada en suplementos alimenticios:

      1. 10 mg por cápsula.

      2. 20 mg por cápsula.

      3. 10 - 15 mg por cápsula.

      4. 10 - 20 mg por cápsula.

 

 

 

 

 

Respuestas:

 

a). 4  b). 3 c). 2 d). 3  e). 1 f). 3  g). 3  h). 4  i). 3